Márciusban több helyre is volt szerencsém ellátogatni, és ismét temérdek új ismeretet sikerült szereznem! Ez a bejegyzés a Montpellieri és környéki látogatásaimat mutatja be nektek, Franciaország Languedoc-Roussillon borrágiójában.
A két hét, amit Montpellierben töltöttem, rendkívül izgalmas volt. Jártam például egy oltványkészítő üzemben, ahol láttam, milyen precizitással dolgoznak az oltvány kiválasztásától, a méretre vágáson át a fertőtlenítésig. Erre eredetileg a phylloxera miatt volt szükség, és ugyan más okok is meghúzódhatnak az oltvány biztosítása mögött, az elsődleges a gyökértetű elszaporodása.
Megismertem a Noilly Pratt üzemében készülőVermutot, amit régi, öreg hordókban készítettek - ezek az úgynevezett ürmös borok, ami egy likőrbor, amik ürömfüvet illetve néha más gyógynövényeket is tartalmaznak. Érdekesség, hogy ez a márka volt II. Erzsébet egyik kedvenc itala.
A legérdekesebb ugyanakkor a térség történelme. Az egykori római birodalomból nagyon sok emlék, épület, szobor maradt meg, illetve a múzeumokban is láthattam a római birodalom örökségét. Viaduktok, akropoliszok, templomok és amfiteátrumok. Megismerhettem, hogy a rómaiak milyen tevékenységeket folytattak, például Nîmes-ben és Arles-ben, ahol a rómaiak hatalmas borkereskedelmi tevékenységet folytattak, melyeket jellemzően amfórákban hoztak a térségbe. Az amfórák különlegessége, hogy rávésték, honnan származik, az amfóra színe, alakja és anyaga által könnyen beazonosítható annak származási helye. Tulajdonképpen részben innen ered a bor marketingje, ezek valójában a gyökerei az eredetvédelmi rendszerünknek.
És még egy érdekesség a végére: Arles-hez köthető Vincent van Gogh, akinek nem egy festményét a környékbeli táj ihlette, így olyan volt, mintha egy festményben sétálnék végig.
____
Az itt szerzett élményeket és tudást az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem támogatásával gyűjtöm, akik lehetővé tették, hogy tanulmányaim során Franciaországot járjam.
📸 Ha tetszett a bejegyzés, nézz be a közösségi oldalaimra is!
Ott sokkal több sztorit, képet és pillanatot találsz a bordeaux-i életről:
👉 Facebook
👉 Instagram
Megjegyzések
Megjegyzés küldése